保溫杯不可盛中藥橙汁 奶類都唔得

天氣寒冷，每人手裏一個保溫杯，但原來保溫杯有「四不裝」，不裝果汁等酸性飲品、奶類、茶和中藥。

專家提醒，保溫杯塗層金屬用料各有不同，盛載酸鹼值過高的飲品，會侵蝕塗層釋出金屬，隨時自製鉛水，嚴重可引致中毒。

消委會去年共接獲12宗有關保溫壺及保溫杯的投訴，較前年減少6宗，當中8宗涉及貨品質素。

台灣消基會曾於2012年抽查15種保溫杯，當中14種保溫杯蓋塑化劑含量超標，其中2件更驗出含重金屬鉛、鎘。

中大生命科學院副教授何永成指出，保溫杯的不銹鋼塗層是由鐵及其他金屬聚合而成，長期用保溫杯儲存酸鹼值過高的飲品，如檸檬汁、茶，就會侵蝕不銹鋼塗層，釋出金屬物質。

何指，每款保溫杯的製造成分不同，若當中含鉛和鎘等重金屬，重金屬更有機會積聚在體內，損害肝、腎功能。

浸會大學生物系教授黃港住亦表示，酸鹼值過高的飲品會侵蝕不銹鋼塗層，飲品酸鹼值達2，就有很大機會侵蝕塗層。黃指，如果只有鐵進入人體，相信對健康影響不大；但若包含鎘，就會導致金屬中毒。

消委會則提醒，保溫杯切勿用來裝載酸性強的西柚汁、橙汁等果汁飲品或乳酸飲品，以免飲品易變壞；亦勿用來載有氣的碳酸飲品，例如汽水，以免成內部壓力過大使飲品噴出。另外亦不要長時間盛載濃茶、咖啡等味濃飲品，以免味道和顏色殘留。

▲ 相片來源：消委會選擇月刊

保溫杯生產商THERMOS（膳魔師）職員亦指，產品說明書已列明不建議顧客用保溫杯盛載酸性飲品，如奶類、檸檬汁及中藥，但咖啡則可以。另外保溫杯可用洗潔精清洗，但不可使用百潔布，因為會令不銹鋼塗層受損。

消委會建議市民若發現產品有異味，可用熱水加1小匙食用小蘇打粉清洗，避免使用含氯成分的清洗劑；但不應用漂白劑或含氯成分的清洗劑清洗，因氯化物可能損壞不銹鋼表面。

本港保溫壺或保溫杯的銷量驚人，單是759阿信屋去年便賣出8,141個保溫壺，達135.5萬生意額。

759阿信屋創辦人林偉駿表示，約在2014年4月引入保溫壺，當中包括象印及其他牌子。單在14年4月至年底，已售出13,756個，涉及257萬元。